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2017年1月1日

 
 
 
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年记餐饮品质涮坊
作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2018-7-5 16:11:18

 

年记餐饮品质涮坊董事长

北京黑龙江企业商会副会长

他是80后的年轻企业家;

他敢作敢为,24岁白手起家,创办自己的第一家餐馆“年记老铺”;

他励精图治,用几年的时间实现年记餐饮品质涮坊覆盖全国12个省,200多家店面;

他不忘感恩,几年时间先后资助农村贫困学生和学校,敬老院等,捐款总额达百万元!

        八千里路云和月,一腔宏愿写春秋!他的公司愿景是:“成为最优秀的餐饮集团”,在他的带领下,公司高管每天定期学习,并且不断的分享学习心得,他身体力行,将公司的企业文化和愿景,植入每个人的心中!他也通过不断的学习,不断的提升自己,扩大自己的认知边界。大海航行靠舵手,相信在他的带领下, 成为最优秀餐饮集团的梦想终将会实现。

他的企业使命:“一切只为健康美味,帮助伙伴成就梦想。”经营中他始终以顾客第一为宗旨,力争用好食材,好品质,好味道,为顾客带来更多的美味!在他公司的餐厅里,不允许出现地沟油,辣精,回收菜品二次利用等现象。同时,他始终认为,助人者助己,帮助他人成就他人的同时,也在提升自己!他以积极主动的心态,去迎接每一次的挑战和选择!工作中,他始终不忘“要事第一”的原则,并且始终以“成为最优秀的餐饮集团”的愿景为目标,不断的为其付诸行动。

勤能补拙是良训,一分辛苦一分甜。在他不断的努力提升自己和帮助他人、成就他人的同时,社会各届都予以他嘉奖:201403月:当选哈尔滨市南岗区人大代表;2015年:被黑龙江餐饮烹饪行业协会评为“最具影响力企业家”; 201512月:进入北京黑龙江商会,担任副会长;20163月:进入中国饭店协会理事;20163月:进入黑龙江省烹饪协会担任副会长、常务副会长、拟任黑龙江省火锅协会创会主席;20168月:当选黑龙江省青联委员;201611月:被中国饭店协会评为2016中国杰出青年企业家;201611月:被中国饭店协会聘任为中国饭店协会青年企业家委员会副主席;201611月:连任南岗区人大代表;201612月:被任命为龙商国际联盟副主席;20175月:荣获中国烹饪协会“中国餐饮30年杰出人物”荣誉称号;20178月:当选黑龙江省工商联执委;20179月:被中国饭店协会评为2017中国餐饮业杰出青年企业家;20181月:担任黑龙江省火锅协会创会主席;20181月:担任黑龙江省烹饪行业协会常务副会长。2018年,担任中国烹饪协会火锅委员会副主席。无数荣誉的背后是他对待工作和事业兢兢业业的态度,和勤奋务实的工作理念!


    

企业文化介绍



       年记餐饮品质涮坊成立于2009年,总部位于经济繁华南岗区鲁商松江新城邻近黑龙江大学、哈尔滨医科大学、哈尔滨理工大学等国家重点高校,是一家集餐饮文化研究、火锅、研发自主经营区域加盟和海鲜生产加工等产销一体化的餐饮企业。

年记餐饮品质涮坊以经营最超值的海鲜火锅为标签,现涵盖范围已包括黑龙江省、吉林省、内蒙古自治区、新疆维吾尔族自治区、云南省、河北省、广东省、湖北省、北京市、河南省、甘肃省等省份地区,上百座城市,200余家加盟连锁店的大型餐饮管理企业,总部坚持高标准、严要求、把食品安全放在第一位,拥有成熟统一的物流体系,在行内享有盛誉,解决就业人员5200人以上。

2011年:被黑龙江省饭店协会、生活报、龙江美食评为“黑龙江省餐饮知名老商号” ;

2011年: 被哈尔滨市工商行政管理局南岗分局、哈尔滨市南岗人体劳动者协会评为“先进个体工商户”;

2012年:被黑龙江省餐饮烹饪行业协会、黑龙江日报报业集团生活报社评为“百家诚信特色餐饮店”;

2012年:被哈尔滨市工商行政管理局、哈尔滨市个体劳动者协会、哈尔滨私营企业协会评为“诚信个体工商户”;

2013年:被哈尔滨市工商行政管理局、哈尔滨市个体劳动者协会、哈尔滨私营企业协会评为“诚信个体工商户”;

2014年:被哈尔滨市场监督管理局哈尔滨市日报报业集团、哈尔滨个体劳动者协会、哈尔滨私营企业协会评为“诚信个体工商户”;

2014年: 被金钥匙国际酒店管理学院、中成伟业酒店管理教育集团、北京大学餐饮酒店课题组、《中国好餐饮》杂志社评为“第三届中国餐饮连锁好项目”;

       2014年:被新晚报评为“龙江特色美食”。

       2015年:被黑龙江餐饮烹饪行业协会评为“最具影响力企业”

       2015年:以升级的店面,以敞开式的厨房和明档无死角,给顾客视觉冲击力,意在将后厨空间设计作为一种展示融入空间中,临着散客区,顾客可以观赏食材并了解食材的制作过程,享受食材的鲜度,也是对食材的一种尊重和感谢,同时奉献视觉和味觉的享受,体现了年记餐饮敞开的不只是厨房,还有良心,直营店同时导入了4D现场安全管理体系。

       2016年:荣获中国饭店协会授予的十佳单品餐饮品牌荣誉称号

       2016年:荣获中国饭店协会授予的中国更具投资价值连锁餐饮品牌荣誉称号

       2016年:荣获中国烹饪协会“2015年度中国餐饮业火锅十大品牌”荣誉称号

       2016年:被中国饭店协会授予理事单位

2016年6月:被中国烹饪协会评选为2015年度中国火锅50强企业

2016年6月:被中国烹饪协会评选为2015年中国餐饮百强企业

2016年6月:被中国烹饪协会评选为2015年中国餐饮五百强门店

2016年6月:荣获中国饭店协会授予的2016年中国十佳海鲜火锅称号

2016年6月:被中国饭店协会评选为2016年中国火锅品牌50强企业

2016年7月:荣获中国烹饪协会授予的中国火锅代言品牌荣誉称号

2016年7月:在2016中国黑龙江餐饮博览会-黑龙江省餐饮服务技能竞赛中荣获龙菜大众名宴奖。

2016年9月已被哈尔滨市市场监督管理局认定为哈尔滨市著名商标

2016年11月:被中国饭店协会评选为2016年中国新餐饮领军企业

2016年已被黑龙江省工商行政管理局认定为黑龙江省著名商标

2017年3月荣获黑龙江省餐饮烹饪行业协会颁发的2016年黑龙江省餐饮业最具影响力企业

2017年3月荣获黑龙江省餐饮烹饪行业协会颁发的2016年黑龙江省餐饮业诚信经营店

2017年5月荣获中国烹饪协会“2016年度中国餐饮业十大火锅品牌”荣誉称号

2017年5月荣获中国烹饪协会“中国餐饮30年优秀企业奖”

2017年5月荣获中国烹饪协会“中国火锅代言品牌—领军品牌”

2017年5月荣获中国烹饪协会“2016年度中国火锅产业品牌50强企业”

2017年6月中俄贸易博览会,年记餐饮品质涮坊作为龙江火锅品牌的唯一代表,向世界展示龙江火锅味道,这次博览会也给了我们与国际对话的契机,通过这次博览会,我们要把这片黑土地赐予给我们的健康绿色食材展现给世界,让世界感受我们龙江火锅味道。

2018年3月北京黑龙江商会,获得“最具成长力企业奖”

2018年4月中国烹饪协会火锅委员会“中国火锅产业红鼎奖”

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